如今，有一种桂花，叫“四季桂”，言下之意，此种桂花，花开四季。花开四季，当然很好，可惜此种“四季桂”，往往枝叶疏残，花色不黄不白，邋里邋遢，其香，亦是浅浅，叫人如何喜欢它？
　　所以说，桂花，我到底还是喜欢秋桂的。
　　秋桂，又通常分为金桂和银桂，金桂色黄，银桂色白，两相比较，我更加喜欢金桂。我觉得，金黄色，才是桂花的正色。
　　金桂，叶碧碧，花黄黄，黄中泛溢着浅浅的红，其色彩，真是深厚极了，金黄如粟的花粒中，颗颗都凝聚着一份秋日的厚重和丰年的喜庆。金黄色桂花，一串串，一堆堆，开放在凝碧般的桂叶间，有一种串金堆玉般的富贵感。叶之脆碧与花之金黄，形成一种鲜明的对照，那花色，便愈加洋溢，明灿灿，仿佛金星纷繁降人间。
　　故尔，李清照有诗句赞曰：“何须浅碧深红色，自是花中第一流。”诚然哉，诚然哉。
　　金桂之花香，也特别。特别在浓而烈，浓而重。你站在一株盛放的金桂边，花香浓郁，给你的感觉不是丝丝缕缕，而是团团涌涌、扑面而至。有一种乍然的冲击力，还有一种凝重的绵延力，它不是瞬间的，而是永久的，乃至永恒的。
　　若然在早晨，它是一种清冽；若然在中午，它则是一种醇厚；那么，若然是在晚上呢？
　　在晚间，金桂开在明月下。很容易，就让我想起从前，从前乡居的那些日子。
　　那些年，父亲还在，喜欢养花，花中就有两盆金桂。金桂花开的秋天，父亲常常在金桂前徘徊，无他，赏花色，品花香矣。若然在晚间，父亲则常常在庭院中安放一张小桌，泡一壶粗茶，一边品茶，一边享受那花香漫溢的明月夜。有些时候，我也会站在庭院中，我不是品茶，我只是站着，站着远望月下朦胧一团的桂花，嗅闻月下郁郁的金桂花香。那可真是花香如水，在庭院中弥散着，氤氲着，感觉整个人都被花香包围了。花香微甜，有一种蜂蜜流淌般的感觉；夜渐深，湿气重，花香也变得凝重下来，给人一种湿漉漉的黏稠感，这种黏稠感融入明灿的月光里，就觉得，那月光仿佛也在流香。
　　有时，父亲会忽然起身，走向盆中的桂花，采几粒桂花放入他的茶壶中。父亲所饮之茶，是一种大叶子的红茶，茶香不足，采几粒桂花放入其中，可谓增色增香。此时的父亲，也有了一份达人的风雅。要睡觉了，回到室内，我常常会特意打开窗户，让那金桂花香漫入室内，真是一种水漫般的感觉，那花香漂浮床头，味道里融入了一份室内的暖，香气便有了一种“浮”的感觉，轻飘飘的，仿佛是一种“天外之香”。
　　于是，枕着花香睡去，睡去……真是一种难得的福分。
　　桂花，是入得画的。入得画的桂花，多为金桂，好像没有见过哪位画家画过银桂。
　　金桂，花小如粒，粒粒如粟，故尔，金桂又有“金粟”之称。“明四家”之一的沈周，画过一幅《金粟晚香图》：桂花一株，老干苍古、倔强，新枝旁逸斜出；画面构图，疏密有致，沉稳而又简练。旁逸斜出的新枝上，叶片繁茂，桂花盛开，桂花开得真是繁密，一串串、一团团、一簇簇、一堆堆，你能从那堆金积玉般的桂花中，嗅到浓浓的花香——秋夜朗朗，晚香如玉。画面画家题诗曰：“一树黄金粟，秋风吹晚香。姮娥亲折得，赠与少年郎。”诗句，演绎了嫦娥的故事，也演绎了蟾宫折桂的故事，诗中有爱，也有对功名的期盼，更多的则是一份浪漫。
　　白石老人，也喜欢画桂花；白石老人画的桂花，也是金桂。
　　白石老人的金桂，桂叶是墨色，笔法枯湿相间；桂花，则纯为金黄，色彩对比鲜明极了。浓而稠的桂叶间，繁花累累，鲜明出满幅的璀璨和喜气。一幅《桂花斑鸠》图，满画面都是生机和吉祥。而那幅“四条屏之一”的《也曾对花写照图》，更是形象地表现了“金粟晚香”的意义。画面：桂花三两枝，叶稠花密，累累然，枝条垂垂而下，有不胜之感；花枝下，玉兔一只，兔眼圆睁，兔须伸翘，嘴巴前伸，仿佛正用力嗅闻——嗅闻那“金粟晚香”。
　　桂花香，金桂，花尤香；金桂晚香，则可谓人世间最为风雅之香矣。