说到石榴花，人们心头就浮起韩愈的诗句：“五月榴花照眼明，枝间时见子初成。”
　　石榴花开的时间长，五月初开放，一直到现在，嫣红不退一分，姿态仍然向上。石榴花与许多花不同，它不但叶绿花更红，而且还能花果相见。植物大多先开花后结果，花果不相见。石榴一年开三次花结三轮果，花果免不了会在某个时间碰头，“枝间时见子初成”。花繁、子多、汁丰的石榴自然惹人喜爱。
　　稍稍留意，就会发现送子观音面前摆放的供品，离不开苹果和石榴。苹果寓指“平平安安“，石榴寓指“多子多孙”。中国是传统的农耕社会，在农业生产基本依靠人力的背景条件下，“多子多孙”意味着生存发展，对“多子多孙”的向往根深蒂固。
　　石榴原产于伊朗，就是古安息国，也称安石榴，当年由出使西域的张骞从安息国带回，首先在长安城试种，继而遍布全国，到了唐代，已经在中原大地深深扎下了根。从此，石榴就深受人们追捧，文人墨客写词颂文争相传诵。潘安曾写《安石榴赋》，内有“似长离之栖邓林，若珊瑚之映绿水”一句，后来被唐朝大诗人李白巧妙用典夸赞石榴曰：“珊瑚映绿水，未足比光辉。”杜牧也有一首写山石榴的诗：“似火山榴映小山，繁中能薄艳中闲。一朵佳人玉钗上，只疑烧却翠云鬟。”就连朱熹这样的理学家，写到榴花时，也十分动情：“窈窕安榴花，乃是西邻树。坠萼可怜人，风吹落幽户。”“浓绿万枝红一点，动人春色不须多”，是王安石《咏石榴花》中的句子。
　　相较而言，白居易更胜一筹，他不光写，还喜欢亲自种植，实践理论一结合，文字更有张力，更有说服力，更显深情。他毫不掩饰自己对石榴花的喜欢，在《山石榴寄元九》如此表白：“闲折两枝持在手，细看不似人间有。花中此物似西施，芙蓉芍药皆嫫母。”把石榴花褒扬为仙女和西施，而把芙蓉芍药贬为丑陋的嫫母。又在《喜山石榴花开（去年自庐山移来）》中继续夸耀，“忠州州里今日花，庐山山头去时树。已怜根损斩新栽，还喜花开依旧数。赤玉何人少琴轸，红缬谁家合罗袴。但知烂熳恣情开，莫怕南宾桃李妒。”夸榴花坚贞烂漫，随性无惧，不怕桃李嫉妒。石榴花还真不谦虚，当得起白居易如此夸赞。夏天不独骄阳如火，也有风狂雨泼之时，石榴花艳而不娇，既能顶得住骄阳，也能抗得了风雨如注，一路盛开直到结出果实。人生何尝不是一场花开的过程，从含苞，到怒放，到结果，过程要历经多少风雨，阅尽几多芳华。
　　此时麦收正忙，金黄的麦田和火红的石榴花交相互映，成为独属于夏天的风景。