印象陇州年

□谭新玲

字数:1501 2025-01-22 版名:文苑
  陇县是关中西部的一座山城,古称陇州,这里民风淳朴,历史文化底蕴深厚。都说越偏僻的地方年味儿越浓厚,我深以为然。我在陇县生活了十年,这里的年味儿是我在关中其他地方未曾体验过的。
  特色雀儿头
  “过了腊八就是年”,腊八是年的宣言书。别以为陇县的腊八节只有传统美食腊八粥,陇县的雀儿头更是一道亮丽的风景。它那圆圆的脑袋、尖尖的嘴巴分外可爱,小巧玲珑,栩栩如生,让人看一眼就喜欢上了。关于雀儿头,还有一段动人的民间故事。
  相传古时候陇州常年干旱,只有谷子和糜子耐旱,尚可勉强生长,山里的麻雀缺少食物,成群结队抢食谷物,鸟患成了萦绕在百姓心头的痛点。陇州知府张贴告示,不惜花重金寻求高人助百姓渡过难关。一位拄杖老太姗姗来迟,要求每户擀一案板面团,用菜做馅儿包成雀儿头的样子,在腊八节这天大清早烧一锅开水,把雀儿头煮熟吃掉,这样能确保第二年不受鸟害。百姓们纷纷照做,果然根治了鸟患。从此这种做法成了习俗,每年腊八节,大家都会在粥里放入包好的雀儿头,保佑来年五谷丰登,无灾无患。
  淳朴的愿望赋予了腊八节别样的含义,在风调雨顺、国泰民安的今天,人们依然忘不了雀儿头,忘不了最原始的美好祝愿。
  热闹赶大集
  喝完腊八粥,恰逢双日子,妯娌们便收拾打扮,三五相邀,风风光光地去镇子上赶大集,所到之处欢声笑语,脂粉留香,成为腊八节的一处盛景。
  家里有特产的、有独家手艺的、善于贩卖的,各色人等都在年集上汇合,摆摊设岗,绵延几百米,一眼望不到头。叫卖的、讲价的、呼朋唤友的,伴着商铺门口大音箱中的动感音乐,演绎着“最炫年味儿风”。
  大集上最具陇州特色的莫过于老豆腐、刻染窗花、土猪肉、走地鸡、土鸡蛋、土蜂蜜和各色干菜,这些也是最吸引外地游客的亮点。每年都有许多人开着车前来采购,他们带走了特产,也带去了陇州丰富的年味儿。
  太阳升到头顶,逛了一上午的人们早已饥肠辘辘,看大集那头——面皮、肉夹馍、羊肉泡馍、扯面、爆米花、糖葫芦、茶酥、蜂蜜粽子……各色美食,五味飘香,无论哪一种,都让人食指大动,只恨不能每样都尝一遍。
   激情耍社火
  年来得快,过得也快,走几天亲戚,吃几顿团圆饭,年也接近尾声了,可年味儿的热烈却有增无减。初十以后,各村锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,社火排练热火朝天。
  各家在外上学或工作的后辈们成了扮演角色的最佳人选,在老把式们的指导下,不出几天,这些从小耳濡目染社火表演的后生们就扮得有模有样了。高跷社火、连枷社火、马社火、血社火,都是陇州社火最富特色的种类。几个技高一筹的前辈,口耳相传,不吝赐教,将民俗文化的精髓代代传承。后生们过年吃喝之余的惰性,也在这既有意义又有趣味的活动中消除殆尽。
  正月十五之前,陇县还会举办一场全国闻名的社火游演。各地电视台的摄像机早早就架在了沿途要塞;各家媒体的主播们也开足马力,准备借着这场热闹的盛会好好宣传这项文化艺术表演。
  这一天,各镇代表队的演员们凌晨三点就开始化妆做造型,化妆棚里灯火通明,炉火烧得正旺,暖融融的房间里,老把式们娴熟地涂抹着油彩,戏中人物立刻便出现在眼前。最有意思的当数高空社火的小演员们了,为了减轻重量,村里多选择将三四岁的小孩子架在专门的器械上进行空中表演。几个孩子闭着眼睛还续着昨夜的美梦,冷不丁就被固定在了高空社火的架子上,哭也不是,睡也不是,迷糊的样子让人忍俊不禁。
  上午九点开幕式结束后,各队要在县城主干道上进行游演。只听锣鼓声连绵不断、震耳欲聋,只见彩车颜色、装扮独特,只瞅表演者穿戴一新、精神抖擞,只瞧夹道观众人山人海、摩肩接踵,仿佛全国的观众都来观看这场黄土地上的狂欢了。
  多彩陇州年,印象恒久远。陇州用自己的执着坚守,为我们留下了珍贵、温暖的心灵栖息地,让游子心有归属,让乡情有所依附。