石榴
□高 涛
字数:1478
2023-06-21
版名:文苑
每年八九月,院子里四五棵碗口粗的石榴树,挂着几十个红彤彤的果。阳光下与孩子晾晒的红裙交相辉映,真是“裙妒石榴花”。此情此景,不由吟出韩愈诗:“五月榴花照眼明,枝间时见子初成。可怜此地无车马,颠倒青苔落绛英。”
北方小区里常见的树,除了红叶李、香樟,就是石榴树了。回想起来,每年初春,石榴树先萌了芽,细密的叶子;待到五月,这时的风略带一丝寒意,微微地吹,花苞瑟瑟的,红与浅青色,犹如被冻紫的唇。过几日晾衣服再看,五个瓣紧紧裹在一块儿,像攥紧的小拳头,又似倒挂的金钟,隐在叶丛中……
石榴的花期漫长,能一直开到盛夏。盛开时,有别于其他果木的花,开得热切,盛得繁密,艳得光亮,火把一般,令人为之心动。石榴花往往一个枝头坠三朵,姐妹般团在一起。其实,真正结果的只有中间那朵,另两朵是作陪的。一个月左右,那两朵花儿会随风离去,细细想来令人唏嘘。
石榴快要成熟时,起先是雪青的皮。慢慢地,历经夏暑酷热,再任凭秋风秋雨吹打,渐渐变红且坠下来,沉甸甸地把树枝都压弯了。及至成熟,果皮白里透红,微微裂开,薄的不费力就掰开了,粒粒晶莹,红白相间,分藏在六七格里,显露于眼前垂涎欲滴。
石榴恰好成熟于中秋佳节时期。一只石榴可剥满一大盘的籽。因石榴色彩鲜艳、籽多饱满,被喻为繁荣、昌盛、吉庆、团圆的喜庆佳兆;石榴清热生津,消食化积,是人们喜爱的吉祥果。阖家团圆的日子,石榴是最具代表性的果品,也是馈赠亲友的吉祥佳品。坐在院子里,人们赏着月,吃石榴。小孩子们的嘴被塞满了,甜,真甜,汁液爆在口腔,舌尖上欢声笑语,将白玉盘的月都染红了。大人们吃石榴,一颗一颗,不急不躁,纳鞋底做细活一般。老人们,没了牙齿,慢慢抿,细细吮,吃着石榴,如同修行,一点一滴,粒粒不落,品味着珍惜着满足着。人们享受着现代快节奏里的慢时光,真是特温馨的节日、最幸福的场景、很寻常的日常。
石榴是音译语,意为“从高山上来的”。2100多年前,汉使张骞出使西域开辟丝绸之路,将原产于中亚、后来被称为“丝路御果”的石榴带回长安。石榴,花果并丽,既可观花又可食果。石榴花,是西班牙的国花,堪比我国牡丹的位尊。我国古代对石榴花甚为推崇,传说石榴花的花神是唐代赐福镇宅的钟馗。
西安选定石榴花为“市花”,并大量用于城市绿化和美化。2021年“十四运”时,奥体中心的设计灵感便源于石榴花,造型宛若一朵盛开的石榴花,欢迎着全国和全世界的客人。刚刚召开的中国—中亚峰会,石榴花会标在西安大街小巷随处可见。六片花瓣呈螺旋上升式排列,中心为西安地标钟楼,寓意中国和中亚五国朋友齐聚西安,携手构建更加紧密的中国—中亚命运共同体。而六国元首共同种下见证交流历史、象征团结合作、寄托美好期待的石榴树,必将使石榴再次名扬海内外。据了解,经过人工栽培,石榴鲜食品种达60多种。其中,以皮薄籽满、酸甜多汁闻名全国的临潼石榴,目前年产优质石榴8万余吨,年产值超5亿元,且孕育了“大红甜”“贵妃红”“骊山红”等多个品牌,素有“冰糖石榴”的美称。
石榴的“榴”与“留”谐音,故有“送榴传谊”的民俗。石榴还有许多美丽的名字:丹若、金庞、天浆等。五月又雅称“榴月”。唐代诗人杜牧《山石榴》:“一朵佳人玉钗上,只疑烧却翠云鬟。”可谓赞美石榴花的神来之笔。石榴还与服饰相关。古人用石榴花汁染衣,新娘头戴石榴花,南北朝诗人何思徵《南苑逢美人》:“风卷葡萄带,日照石榴裙。”将“石榴裙”喻作美女,久而久之成了年轻女子的代称。至于俗语“拜倒在石榴裙下”的典故来源,是北欧神话中美与爱之神芙蕾雅的故事,或是女娲娘娘炼石补天遗落骊山脚下的红宝石,还是唐明皇与杨贵妃的韵事,想知道的朋友可以自己去考证。