做饭是人生存的基本技能。小时候家里穷，父母外出务工，爷爷奶奶天天都忙着地里的活，我就在母亲的指导下，学会了做一些简单的饭菜。放学回到家，生火做饭，有时饭做好了，父母还没回来，我就独自先吃完饭，然后去上学。那时候做饭，避免了上课的迟到。
　　慢慢地，我长大了，做了一名乡村教师，那一年我22岁。独自到一个远离城区的乡村小学任教。学校老师都会在食堂吃饭，每天都在按部就班地重复着昨天的生活。工作中，我会感到一些迷茫和无助，紧紧依靠着并不丰富的业余生活度过着忙碌的每一天。我开始学做饭，做最简单的菜，最后再到能够上宴席的大菜，我邀请学生品尝我做的菜，学生吃后赞不绝口。在这个过程中，我努力说服自己，改变心态。做饭，给了我安全感和幸福感。
　　在乡村工作的日子十分紧张，每逢周末，一家人团聚，从集市上买回大包小包的菜，忙活一上午，做一大桌子，一家人围聚在一起，品尝了美味佳肴。看每个人不同的吃相，也是一种享受。
　　做饭是一种修行。做饭有各种门道，有的菜需要大火快烧，而有的需要小火慢炖。把握火候和时间是关键，这何尝不是一种修行呢？做有的菜，你急不得，急了就会半生不熟。做菜可以尝试，各种材料尝试着搭配，不同的烹饪手法，就会有不同的口味和结果，这是一个历练与修行的过程。做一顿饭，短则几分钟，长则几小时，锅碗瓢盆磕磕碰碰之间，悟出生活的真谛，享受生活的乐趣。