□梁新会
　　居家抗疫的一个周末，老师布置了一项帮妈妈做饭的作业，让吴子凡很是犯愁！
　　这作业也太有创意了吧！有人在班级群里高呼：我们干脆来个美食大赛，男生上完一道菜，女生也上一道菜。咱们每人投一票，看看谁是美食大赛冠军。
　　午饭时间快到了，看着同学们在班级群里轮番发照片，大秀自己的厨艺，吴子凡有点儿坐不住了！
　　没想到同学们个个都身手不凡呀！自己平时怎么就没有看出来呢？
　　西红柿炒鸡蛋那是小菜一碟，根本不值得一提。大家做的都是很有技术含量的饭菜，比如摊煎饼、包饺子、炸薯条、煎鸡翅等，看得吴子凡口水直流。
　　平常在学校里，大家吃营养早餐的时候，似乎都分不清楚青菜和白菜的区别，这一回到家里怎么都变身为厨艺达人了？这也太魔幻了吧！
　　美女学霸不仅语数英回回考试拿第一，这次凭着色泽金黄、令人馋涎欲滴的可乐鸡翅准能稳拿美食大赛第一名。
　　男生也不甘示弱，最牛的当属班里的“大胃王”——他居然会做扯面，看他揉面、扯条、开锅下面、搅面的整套动作一气呵成，真的颇有大厨风范！有好事者把这些照片制作成了小视频，大家纷纷点赞留言。这下，“大胃王”来了劲儿，立即又发来了一组照片——热气腾腾的扯面出锅了，“大胃王”用他那胖嘟嘟满是福窝的手娴熟地加调料、撒葱花、泼热油。隔着屏幕，吴子凡仿佛闻到了热油泼到葱花上激出来的香味儿。
　　投票的时间到了，全班一齐投票，吴子凡毫不犹豫将自己的一票投给了“大胃王”。美女学霸气得发来一个痛哭流涕的表情，表示和他断交。“大胃王”则给了他一个大大的熊抱，夸他讲义气，够意思！
　　平时，吴子凡唯美女学霸马首是瞻，很少搭理学渣“大胃王”。今天怎么这么反常呢？很多女生打来电话质问他平时纯粹一个食肉族，今天为何一反常态。吴子凡解释了几句，但没人相信他的话。
　　他不能说一碗油泼扯面唤醒了他的味蕾，也不能说他的身体瞬间发生了奇妙的变化。他只能说他好久没有吃手工扯面了，就鬼使神差把票投给了“大胃王”。
　　挂了电话，他再也坐不住了，开始在厨房里翻箱倒柜地忙乎起来。
　　“炒菜煎肉有啥难的，三岁的娃娃一看就会，会做面才是真本事。每次妈妈蒸米饭炒菜时，爸爸就这样说。爸爸做面食的手艺真不赖，什么手擀面、臊子面、棍棍面都会做，最拿手的当然是全套的油泼扯面。但爸爸工作很忙，难得在家做顿饭。最近因为疫情的关系，爸爸两个礼拜都没有回家了！”吴子凡自言自语着，这段时间因为疫情的关系，学校放假了，天天一个人呆在家里上网课，他学会了自己安慰自己。
　　吴子凡说着就想给爸爸打个电话，可一想到爸爸这会儿可能正在运输物资，他的手又停住了！也许，妈妈也想吃爸爸做的油泼扯面了！最近疫情很严重，妈妈天天加班，根本没时间做饭，下班回来时顺便在食堂买些饭菜，凑合着一吃就行了。天天吃食堂，吴子凡早就吃腻了，估计妈妈也吃腻了，那就给妈妈来个惊喜吧！
　　“不就是和面，下一把青菜，切一根葱的事吗？谁不会干？”吴子凡舀面的时候又开始自言自语了。
　　“到底是舀几勺面呢？”吴子凡舀着面，不觉迟疑起来。平时看着妈妈和面好像很随意，自己怎么就忘记问一下多少呢？他暗暗自责。
　　“跟着第六感觉走，保准不会错的。”吴子凡系上围裙，学着妈妈的样子，加半碗水，用筷子拌面絮，干得煞有介事。
　　“太软了，加点面！”
　　“面多了，再浇点水！”
　　“好像又软了！”
　　“不行，还是有点硬！”
　　吴子凡突然想起了妈妈讲过的笨媳妇和面的笑话，莫非自己今日也要闹笑话了！他灵机一动，打开手机百度了一下，依葫芦画瓢终于把面揉在了一起，得意地哼起了小曲。
　　揉好面盖上湿布，等面醒一会儿才能做扯面。下来该洗青菜择葱了。可是吴子凡把厨房里翻了个遍，连个菜的影子也没有找见。看来最近妈妈太忙，忘记了买菜。这可怎么办？他彻底傻眼了——巧妇难为无米之炊呀。
　　正在这时候，妈妈按响了门铃。吴子凡打开门的瞬间，妈妈惊叫起来：“雪人？！你怎么成了个雪人？”
　　厨房案板上，摆着一大盆面，面袋子空了，被扔在地上……